身体作りにはタマゴがオススメ!
身近に買えるタマゴですが、身体にはとても良い食材なんです。
タマゴにはタンパク質が6〜8gまで入っており、アミノ酸がたくさん入っています。
タンパク質は20種類のアミノ酸からできており、その中の9つは必須アミノ酸と呼ばれています。これが多ければ多いほど身体の中に吸収される率が高くなります。
その中でもタマゴは必須アミノ酸が豊富に含まれており、身体作りにおいてとても優秀な食材なんです^_^
そして食べ方によって消化吸収もスピードも変わります。
ゆで卵であればお腹にたまりやすく満腹感があり、吸収が緩やかなので常に身体の中にエネルギーを補給できます。
寝る前とかしばらく食べれそうにない時にいいですね。
半熟卵や温泉タマゴは比較的消化吸収スピードが早いので、トレーニング後や朝などすぐにエネルギーが欲しい時にオススメです!
あまりオススメしないのが、生卵です。
これはサルモネラ菌などが入ってるので食中毒になることもあるので気をつけましょう!